आणि आपल्या फ्रेंच प्रेसमधून सर्वोत्तम मिळविण्यासाठी, दळणे अत्यंत महत्वाचे आहे. आम्हाला तुमच्या घरातील बरिस्ता प्रयत्नांमध्ये परिपूर्णता प्राप्त करण्यात मदत करायची आहे, म्हणून आम्ही फ्रेंच प्रेसमध्ये वापरण्यासाठी सर्वोत्तम कॉफी शोधण्यासाठी वेळ काढला आहे.
परंतु फ्रेंच प्रेससाठी सर्वोत्तम कॉफी कशामुळे बनते याच्या छोट्या-छोट्या गोष्टींवर उतरण्यापूर्वी, आपण निवडलेली कॉफी इतकी महत्त्वाची का आहे हे स्पष्ट करणे आवश्यक आहे.
आपल्या फ्रेंच प्रेसमधून जास्तीत जास्त मिळवणे
कारण फ्रेंच प्रेस मैदाने तपासण्यासाठी स्टेनलेस स्टील जाळी फिल्टर वापरते, कॉफी बीन मधून अधिक मधुर तेल आणि घन पदार्थ तुमच्या कपमध्ये संपतात. काही कॉफी पिणार्‍यांना फ्रेंच प्रेसने तयार केलेले च्युई टेक्सचर आवडते, तर काहींनी त्यावर आक्षेप घेतला. चिखल कमी करण्याचे मार्ग आहेत, परंतु मूलतः, कॉफीचे मैदान पाण्यात भिजवणे आणि नंतर त्यांना जाळीच्या फिल्टरने दाबणे आपल्या कपमध्ये थोडासा गाळ सोडणार आहे.
यावर पारंपारिक उपाय म्हणजे खडबडीत ग्राउंड कॉफी वापरणे. जाळी फिल्टर पकडू शकत नाही अशा लहान कणांची संख्या कमी करण्याव्यतिरिक्त, एक खडबडीत दळणे फ्रेंच प्रेस कॉफी गोड आणि कमी कडू बनवते.
योग्य बीन्सची खरेदी करताना, बहुतेक फ्रेंच प्रेस कॉफी प्रेमी ए मध्यम भाजणे किंवा गडद भाजणे . फ्रेंच प्रेस ब्रू मेथड कथित कडूपणा कमी करते ज्यावर काही लोक गडद भाजून आक्षेप घेतात. मुख्यतः, हे साध्या कारणास्तव आहे की धूरयुक्त, गडद पेय फक्त प्रेस पॉटच्या पात्राला अनुकूल करते.
कोणत्याही ब्रू पद्धतीसह उत्तम कॉफी मिळवण्याच्या नेहमीच्या किल्ली अर्थातच फ्रेंच प्रेससाठी काम करतात:
- प्री-ग्राउंड कॉफीपासून दूर रहा-ते खूप लवकर ताजेपणा गमावते.
- चांगल्या दर्जाची संपूर्ण बीन कॉफी विकत घ्या आणि मद्यनिर्मितीपूर्वी ताबडतोब बारीक करा.
- चांगले कॉफी ग्राइंडर (बुर, ब्लेड नाही) आणि चांगले फ्रेंच प्रेस वापरा
- विश्वासार्ह कॉफी रोस्टरमधून खरेदी करा जे त्यांचे बीन्स ताजे भाजतात
- तुमची फ्रेंच चव स्वच्छ असल्याची खात्री करण्यासाठी तुमचे फ्रेंच प्रेस बऱ्याचदा स्वच्छ करा. येथे
प्रो प्रकार: फ्रेंच प्रेसला कॉफी-टू-वॉटर गुणोत्तर आवश्यक आहे, ज्यामध्ये SCAA च्या सोनेरी गुणोत्तर (55 ग्रॅम प्रति लिटर) पेक्षा जास्त कॉफी आहे.
तर हे सर्व लक्षात घेऊन, आपल्या फ्रेंच प्रेसमध्ये वापरण्यासाठी सर्वोत्तम बीन्ससाठी आमच्या पाच पर्याय आहेत:
बीन आणि दळणे
बरेच लोक जे नियमितपणे फ्रेंच प्रेस वापरतात ते तयार ग्राउंड कॉफीच्या पिशव्यासाठी आपोआप पोहोचतील.
आता आम्हाला येथे चुकीचे समजू नका, तेथे काही उत्कृष्ट गुणवत्ता आणि पूर्णपणे स्वादिष्ट ग्राउंड कॉफी आहेत. परंतु जर तुम्हाला जास्तीत जास्त चव काढायची असेल आणि तुमच्या आवडत्या कॉफीच्या बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक बारीक पाण्‍याचा आनंद तुम्ही घेऊ इच्छित असाल.
फ्रेंच प्रेसला खडबडीत दळणे आवश्यक आहे. याचे कारण म्हणजे चव काढण्याच्या प्रक्रियेला पूर्णतः प्रभावी होण्यासाठी जास्तीत जास्त पाण्याच्या पृष्ठभागाची आवश्यकता असते. यामुळे कॉफीच्या मैदानावरुन कार्बन डाय ऑक्साईड अधिक चांगल्या प्रकारे सोडण्याची सोय होते, आणि तयार झालेल्या मद्यची चव आणखी वाढते.
प्री-ग्राउंड कॉफीची समस्या अशी आहे की, जरी ते एस्प्रेसो मशीनमध्ये वापरण्यासाठी योग्य आहे, परंतु आपल्या स्थानिक किराणा दुकानात आपल्याला सापडणारी सामग्री सामान्यतः फ्रेंच प्रेससाठी खूप चांगली असते. फ्रेंच प्रेस बर्‍याच कारणांमुळे खूप खडबडीत दळण्यासह अधिक चांगले कार्य करते:
- बारीक ग्राउंड कॉफी जाळी फिल्टरमधून जाते, ज्यामुळे तुमच्या कपमध्ये किरकोळ अवशेष राहतात.
- खडबडीत ग्राउंड कॉफी फ्रेंच प्रेसमध्ये अधिक स्पष्ट, उजळ चव देते.
तर, तळ ओळ आहे:
फ्रेंच प्रेसमधून सर्वोत्तम चव मिळविण्यासाठी, आपल्याला DIY मार्ग घ्यावा लागेल आणि स्वतः कॉफी बीन्स बारीक करा.
आपल्याकडे आधीपासून नसल्यास, चांगल्या-गुणवत्तेच्या इलेक्ट्रिक किंवा मॅन्युअल कॉफी ग्राइंडरमध्ये गुंतवणूक करा. स्टेनलेस स्टील विरूद्ध सिरेमिक कॉफी ग्राइंडर्सवरील आमचा उपयुक्त लेख पहा आणि स्वत: ला एक चांगला मिळवा.
नक्कीच, ग्राइंडरवर फाटल्याशिवाय तुमची कॉफी बीन्स दळणे शक्य आहे. आणि पुन्हा एकदा, रॉस्टी येथे तुमच्या संसाधनात्मक कॉफी-प्रेमी मित्रांकडे ते कसे करावे याबद्दल तपशीलवार मार्गदर्शक आहे.
दुसरा पर्याय म्हणजे तुमची कॉफी बीन्स खरोखर चांगल्या स्थानिक कॉफी शॉपवर खरेदी करा आणि त्यांना तुमच्यासाठी बीन्स दळण्यास सांगा. बरिस्ता घरांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या बहुतांश व्यावसायिक ग्राइंडर्सवर फ्रेंच प्रेस असलेले एक छोटे चिन्ह आहे जे आपल्याला आवश्यक असलेली बारीक पीस देईल.
नक्कीच, कॉफी बीन्स स्वतः घरी दळणे म्हणजे तुम्हाला दररोज सकाळी जावाच्या ताज्या कपची हमी दिली जाते. छान.
सैद्धांतिकदृष्ट्या, आपण फ्रेंच प्रेसमध्ये कोणतेही बीन वापरू शकता. तथापि, बहुतेक बॅरिस्टा मध्यम किंवा गडद-भाजलेले बीन वापरण्यास प्राधान्य देतात. याचे कारण असे की हे रोस्ट्स सर्वाधिक तेले टिकवून ठेवतात, ज्यामुळे अधिक चांगली चव आणि अधिक चवदार मद्य तयार होते.
तर, अधिक अडचण न घेता, आम्ही फ्रेंच प्रेससाठी सर्वोत्तम कॉफी मानतो ते येथे आहे.
फ्रेंच प्रेससाठी सर्वोत्कृष्ट कॉफी
10रिअल गुड कॉफी फ्रेंच रोस्ट डार्क
ही गडद फ्रेंच रोस्ट कॉफी दळण्यासाठी आणि फ्रेंच प्रेसमध्ये वापरण्यासाठी उत्तम आहे. यात एक अतिरिक्त ठळक चव आहे जी इतर प्रकारच्या कॉफीसारखी कडू होत नाही. हे सिएटलमध्ये जबाबदारीने वाढवले जाते आणि जबाबदारीने भाजले जाते. हे बीन्स 100% अरेबिका बीन आहेत आणि त्यात कोणतेही अॅडिटीव्ह किंवा संरक्षक नाहीत. ते टिकाऊ पद्धती वापरून वाढवले गेले आहेत आणि जबाबदार पद्धतीने पॅक केले आहेत. आणि जेव्हा ते दाबण्यासाठी दळणे चांगले असतात, ते एरोप्रेस मशीन, एस्प्रेसो निर्माते आणि अगदी ठिबक कॉफी मशीनसाठी कॉफीचे मैदान बनवण्यासाठी देखील चांगले असतात, वापरकर्ता त्यांच्या सकाळच्या कॉफीसाठी ते कसे पीसतात हे अवलंबून असते.
9पीट कॉफी मेजर डिकॅसन ब्लेंड
स्मोकी आणि कॉम्प्लेक्स फ्लेवर्सने भरलेली, ही डार्क रोस्ट कॉफी वापरकर्त्याला त्यांच्या सकाळचा जास्तीत जास्त फायदा होण्यासाठी तयार करण्यात आली आहे. ही ग्राउंड कॉफी एखाद्या व्यक्तीला त्याच्या कॉफीसह आवश्यक असलेली कॅफीन किक देईल, परंतु इतर काही प्रकारच्या डार्क कॉफीप्रमाणे ती कडू नाही. आणि हे उत्पादन अशा प्रकारे पॅक केले आहे की हे सुनिश्चित करते की जेव्हा ते तुमच्या दारात येईल तेव्हा ते शक्य तितके ताजे असेल. ही मैदाने 1966 पासून जगभरातील दर्जेदार सोयाबीनची हाताने निवडणारी आणि भाजणारी कंपनी बनवतात. या कॉफीचे बारकाईने निरीक्षण केल्यास असे दिसते की त्यांनी हा ट्रेंड चालू ठेवला आहे.
8मजबूत एएफ असभ्य जागृत कॉफी
ज्या लोकांना सकाळी एक मजबूत कप कॉफी आवडते त्यांना या ब्रँडमधून खरी चालना मिळाली पाहिजे. प्रतिस्पर्धी कॉफी ग्राउंड्स पुरवणाऱ्या कॅफीनच्या दुप्पट प्रमाणित रकमेसह हे डिझाइन केलेले आहे. ड्रिंकर स्क्वेअर चेहऱ्यावर ठोसायला तयार केलेली, ही कॉफी खरी डार्क कॉफी आहे जी ठळक आणि मजबूत बनली आहे. हे केवळ फ्रेंच प्रेस अनुप्रयोगांसाठीच नाही तर स्वयंचलित कॉफी मशीनमध्ये देखील वापरण्यासाठी चांगले आहे. ही मैदाने व्हिएतनाममधील कारागीर शेतातून हाताने निवडलेल्या बीन्सपासून बनवली जातात आणि कीटकनाशकांचा वापर न करता उगवली जातात. हे एक ठळक, चवदार बीन तयार करते जे व्यावसायिकपणे असभ्य जागृत कॉफीमध्ये आहे.
7गेवलिया विशेष राखीव खडबडीत मैदान
ही खडबडीत जमीन कॉफी विशेषतः सोर्स केलेल्या अरेबिका बीन्सपासून बनविली जाते जी कोस्टा रिकाच्या समृद्ध ज्वालामुखीच्या मातीत उगवली आहे. हे एक ठळक आणि समृद्ध कॉफी तयार करते जे लिंबूवर्गीय आणि फळांच्या आच्छादनांनी भरलेले असते. हे फ्रेंच प्रेसमध्ये वापरण्यासाठी आणि इतर अनेक प्रकारच्या ग्राउंड कॉफीप्रमाणे जास्त अर्क न करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. हे उत्पादन अत्यंत मनोरंजक चव आणि सुगंध प्रोफाइल तयार करते जे निश्चितपणे कोणालाही त्यांचा दिवस सुरू करण्यास मदत करेल. आणि जर वापरकर्त्याला ते प्रेसमध्ये बनवायचे नसेल तर ते स्वयंचलित कॉफी मेकरमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.
6चुलत भाऊ फ्रेंच प्रेस कॉफी
उच्च-उंचीवर उगवलेल्या उच्च-गुणवत्तेच्या अरेबिका बीन्समधून मिळवलेले, हे मध्यम शरीर कॉफी दळणे आपल्या आवडत्या फ्रेंच प्रेस किंवा ड्रिप कॉफी मेकरमध्ये वापरण्यासाठी योग्य आहे. हे खडबडीत पीस हाताने उचललेले आणि धूप वाळवण्यापूर्वी धुतले जाते आणि भाजण्यासाठी पाठवले जाते. त्यानंतर ते युरोपियन मानकांवर आधारित होण्यापूर्वी त्यांना योग्य शहर भाजले जाते. याचा परिणाम मध्यम-शरीर कॉफीमध्ये होतो ज्यामध्ये सूक्ष्म लिंबूवर्गीय नोट्स असतात आणि कमी आम्ल प्रोफाइल असते. हे गुळगुळीत आणि पिण्यास सोपे आहे आणि कॉफी पिणाऱ्याच्या पोटात जास्त कठोर होऊ नये म्हणून डिझाइन केलेले आहे.
5चेस्टब्रू मून बेअर कॉफी
व्हिएतनाममधील प्रगतीशील शेतात उगवलेल्या अरेबिका बीन्समधून मिळवलेले, हे कॉफी बीन्स विविध कॉफी अनुप्रयोगांसाठी थंड होऊ शकतात, ज्यात फ्रेंच ब्रू कॉफी, फ्रेंच प्रेस किंवा स्वयंचलित ड्रिप मशीनमध्ये बनवलेले गरम पेय किंवा चवदार व्हिएतनामी बर्फासाठी कॉफी या कॉफी बीन्स बद्दल खरोखर काय चांगले आहे, तथापि, ते एक कॉफी तयार करतात जे एकाच वेळी मजबूत आणि स्वादिष्ट दोन्ही आहे. ते मद्यपीला थोडीशी किक देण्यासाठी पण पोटावर कठोर होऊ नये म्हणून तयार केले गेले आहेत. आणि ते एक चव प्रोफाइल प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत जे इतर कॉफी कंपन्यांनी तयार केलेल्या कॉफीपेक्षा वेगळे आहे.
4लहान पदचिन्ह कोल्ड प्रेस ऑरगॅनिक कॉफी
हे कोल्ड प्रेस कॉफी ग्राउंड्स एका अनोख्या कंपनीकडून येतात जे त्याच्या उत्पादनांचा अनोख्या मार्गांनी स्त्रोत करतात. हे पीस तयार करण्यासाठी वापरण्यात येणारे बीन्स जगातील सर्वोत्तम सेंद्रीय उत्पादकांकडून घेतले जातात आणि जर्मन-निर्मित प्रोबॅट रोस्टर वापरून भाजले जातात. तथापि, या कंपनीबद्दल ही एकमेव गोष्ट नाही. ते खरेदी केलेल्या कॉफीच्या प्रत्येक पिशवीसाठी एक झाड लावण्याचे वचन देतात. कदाचित या कॉफीची सर्वात महत्वाची गोष्ट असली तरी ती एक रेशमी शरीर आहे ज्यामध्ये फुलांचा आणि फळांचा अंतर्भाव आहे आणि त्यास एक समृद्ध पोत आहे. यामुळे कोणत्याही तयारीच्या पद्धतीसाठी ही एक चांगली कॉफी बनते.
3बीन बॉक्स सिएटल डिलक्स सॅम्पलर
जेव्हा आपण दररोज वेगळ्या प्रकारचा आनंद घेऊ शकता तेव्हा एका विशिष्ट रोस्टरमधून एका विशिष्ट प्रकारच्या कॉफी बीनसाठी का ठरवावे? या डिलक्स गोरमेट सॅम्पलर पॅकमागची ही कल्पना आहे. यात वेगवेगळ्या Seatle roasters च्या 16 वेगवेगळ्या कॉफी आहेत. या ब्रँडमध्ये जे विचारपूर्वक डिझाइन केलेले नमुना पॅकमध्ये आढळू शकतात त्यात सिएटल कॉफी वर्क्स, लाइटहाऊस, लाड्रो, झोका, विटा आणि हर्किमर यांचा समावेश आहे. प्रत्येक सॅम्पलरमध्ये सुमारे 1.8 पौंड ताज्या भाजलेल्या संपूर्ण कॉफी बीन्स असतात, सोबत चवदार नोट्स, पेय बनवण्याच्या टिप्स आणि वेगवेगळ्या रोस्टरची प्रोफाइल. जे फ्रेंच प्रेस उत्साहींसाठी किंवा एखाद्याला भेट म्हणून देण्यासाठी एक उत्तम नमुना बनवते.
2स्टोन स्ट्रीट खडबडीत ग्राउंड कॉफी
कॉफीचे मैदान शक्य तितके ताजे ठेवण्यासाठी डिझाइन केलेले तीन-लेयर रिसेलेबल बॅगमध्ये पॅकेज केलेले, फ्रेंच प्रेस ब्रूइंग पद्धतींसाठी ही गडद भाजलेली कॉफी खडबडीत ग्राउंड आहे आणि त्वरित वापरासाठी तयार आहे. या पिशवीच्या आत असलेल्या कॉफीमध्ये एक गोड प्रोफाईल आहे जे अम्लीय नाही आणि मद्यपान करणाऱ्याला कॉफीची चव चव देते. हे दळण 100% अरेबिका बीन्सपासून बनवले जाते जे कोलंबियन उत्पादकांकडून घेतले जाते. ही गडद भाजलेली कॉफी केवळ फ्रेंच प्रेस कॉफीसाठीच योग्य नाही. हे शीत पेय पद्धती आणि थंड दाबण्याच्या पद्धतींसह देखील वापरले जाऊ शकते आणि स्वयंचलित ड्रिप मशीनमध्ये देखील वापरले जाऊ शकते.
1डेथ विश ऑरगॅनिक संपूर्ण बीन कॉफी
ही एक संपूर्ण बीन कॉफी आहे ज्याने स्वतःला जगातील सर्वात मजबूत कॉफी म्हणून लेबल केले आहे. असे आहे की नाही याची आम्हाला खात्री नसली तरी एक गोष्ट निश्चित आहे. या कॉफी बीन्सचा वापर उत्तम प्रकारे फ्रेंच प्रेस कॉफी बनवण्यासाठी केला जाऊ शकतो. हे उत्पादन फेअर ट्रेड सोर्स बीन्स वापरून बनवले गेले आहे जे USDA द्वारे प्रमाणित सेंद्रीय आहेत आणि कोषेर कॉफी देखील मानले जाते. हे एक गडद भाजणे आहे ज्यात सरासरी कॉफी रोस्ट्सच्या दुप्पट कॅफीन असते आणि ते मजबूत पण गुळगुळीत चव प्रोफाइल प्रदान करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे. उत्पादनाची ताजेपणा सुनिश्चित करण्यासाठी लहान पिशव्यांमध्ये तयार केलेल्या या ठळक चवमधून मद्यपान करणारा निश्चितपणे बाहेर पडेल.
फ्रेंच प्रेस 2019 साठी 6 सर्वोत्तम कॉफी
बुलेटप्रूफ कॉफी फ्रेंच किक
बुलेटप्रूफ कॉफी निष्क्रिय-सेंद्रिय वृक्षारोपणातून घेतली जाते जिथे बीन्स पारंपारिक, रासायनिक-मुक्त पद्धती वापरून उगवले जातात.
चॉकलेट ओव्हरटोनसह गुळगुळीत, गोड, धूरयुक्त नोट देणारी डार्क-रोस्ट तयार करण्यासाठी अमेरिकेच्या भाजलेल्या घरांमध्ये बीन्स भाजल्या जातात. टाळूवरील शेवट मध्यम शरीरासह स्वच्छ आहे.
हे Amazonमेझॉनच्या सर्वोत्तम विक्रेत्यांपैकी एक आहे आणि फ्रेंच प्रेस ब्रूइंग पद्धतीला स्वतःला खूप चांगले कर्ज देते.
दोन ज्वालामुखी ग्राउंड कॉफी - डार्क रोस्ट एस्प्रेसो मिश्रण
ठीक आहे, आम्ही असे म्हटले आहे की फ्रेंच प्रेससाठी होम-ग्राउंड बीन्स सर्वोत्तम आहेत, परंतु दोन ज्वालामुखी अनेक चांगल्या कारणास्तव आमच्या आवडीच्या यादीत समाविष्ट करतात.
या कॉफीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या सेंद्रिय पद्धतीने अरेबिका आणि रोबस्टा बीन्सची निर्मिती ग्वाटेमालामध्ये होते. बीन्सवर प्रक्रिया केली जाते आणि तेथे पॅक केले जाते, ताजेपणा आणि चव संरक्षणाची खात्री करते.
कॉफी खडबडीत आहे, विशेषतः फ्रेंच प्रेससाठी. अंतिम पेय वुडी, स्मोकी नोट्ससह गुळगुळीत आहे.
कॉफी कुल्ट डार्क रोस्ट कॉफी बीन्स
कॉफी कल्ट हॉलिवूड, फ्लोरिडा येथे स्थित आहे. ताजेपणासाठी पॅक करण्यापूर्वी, त्यांच्या यूएस सुविधेमध्ये बीन्स हाताने भाजल्या जातात. जर तुम्ही या परिसरात असाल तर, कॉफी कल्ट उत्साही घरगुती मद्यनिर्मिती करणार्‍यांना फोन करून त्यांची सुविधा तपासण्यासाठी सक्रियपणे प्रोत्साहित करते.
या कॉफीमध्ये वापरलेली बीन्स जीएमओ नसलेली, 100% अरेबिका बीन्स आहेत. डार्क रोस्ट कॉफीचे नैसर्गिक स्वाद जपते, ज्यात गोड दालचिनी आणि कोको असतात. तयार पेय एक लांब समाप्त सह गुळगुळीत आणि तेजस्वी आहे.
स्टोन स्ट्रीट कॉफी
स्टोन स्ट्रीट कॉफी प्रेस ब्रुअर्स लक्षात घेऊन बनवली जाते आणि विशेषतः फ्रेंच प्रेसमध्ये कोल्ड-ब्रू बनवण्यासाठी योग्य आहे. आणि हो, ही अपवादात्मक उच्च दर्जाची दुसरी प्री-ग्राउंड कॉफी आहे.
ही कोलंबियन सुप्रीमो सिंगल ओरिजिन कॉफी गडद भाजलेल्या 100% अरेबिका बीन्स वापरून बनवली जाते. परिणाम म्हणजे कमी आंबटपणाचा खडबडीत दळणे जो एक गुळगुळीत, किंचित गोड, सु-संतुलित तरीही ठळक चव देतो.
डेथ विश ऑरगॅनिक USDA प्रमाणित संपूर्ण बीन कॉफी
तुमच्यापैकी ज्यांना तुम्हाला उठण्यासाठी गंभीर कॅफीन किकची गरज आहे आणि त्यांना रोज सकाळी त्यांच्याकडे डेथ विशशिवाय दिसण्याची गरज नाही.
डेथ विश द वर्ल्डस स्ट्राँगेस्ट कॉफीचा निर्माता असल्याचा स्वतःचा अभिमान आहे. डेथ विशच्या एका कपमध्ये कॅफिनचे प्रमाण दुप्पट आहे जे तुम्हाला तुमच्या नियमित कपमध्ये मिळेल.
संपूर्ण बीन्सचा हा ब्रँड अॅमेझॉनच्या सर्वोत्तम विक्रेत्यांपैकी एक आहे.
प्रीमियम कॉफी बीन्स USDA ऑरगॅनिक आणि फेअर ट्रेड बागांमधून मिळतात आणि जगभरात लोकप्रिय असलेल्या आश्चर्यकारकपणे गुळगुळीत मद्य तयार करण्यासाठी भाजल्या जातात.
पीट कॉफी, मेजर डिकासन ब्लेंड
विशेष कॉफी रोस्टर आणि किरकोळ विक्रेता, पीट्स कॉफी सॅन फ्रान्सिस्को खाडीवर आधारित आहे. कंपनी 1966 मध्ये कॅलिफोर्निया येथे स्थापन झाल्यापासून कॉफीचे उत्पादन करत आहे.
मेजर डिकसन्स ब्लेंड जामचा एक गुळगुळीत, संतुलित कप तयार करण्यासाठी प्रमुख वाढत्या प्रदेशांतील उत्कृष्ट कॉफी एकत्र करतो.
या डार्क रोस्टमधून आपण आपल्या फ्रेंच प्रेसमध्ये बनवण्याची अपेक्षा करू शकता, ते संपूर्ण शरीर आणि बहु-स्तरांसह समृद्ध, जटिल आणि गुळगुळीत आहे. हे एक मनोरंजक आणि अत्याधुनिक मिश्रण आहे जे फ्रेंच प्रेस पद्धतीला उत्तम प्रकारे कर्ज देते.
आपत्ती कशी टाळावी
तर, आता आपण आपली कॉफी बीन्स विकत घेतली आहे आणि आपल्याकडे आपल्या फ्रेंच प्रेसमध्ये वापरण्यासाठी एक सुंदर, खडबडीत दळणे तयार करण्याचे साधन आहे. काय चूक होऊ शकते?
प्रत्येकाला कधीकधी अधूनमधून कॅफिनेटिंग आपत्तीचा सामना करावा लागतो आणि फ्रेंच प्रेस कॉफी तयार करणे आपण प्रथम विचार करता त्यापेक्षा अधिक क्लिष्ट आहे.
तर, आपले लाज सोडण्यासाठी, आम्हाला वाटले की या सामान्य फ्रेंच प्रेस फाऊल-अप कसे टाळायचे हे आपल्याला जाणून घ्यायचे आहे. काळजी करू नका; आम्ही सर्व तिथे होतो.
चुकीची मैदाने वापरणे
फ्रेंच प्रेस कॉफी बनवण्याचे एक आकर्षण म्हणजे प्रक्रिया आपल्याला आपले पेय सानुकूलित करण्याची परवानगी देते. तुम्ही वापरत असलेल्या मैदानाचे प्रमाण आणि भिजण्याच्या वेळेची लांबी पूर्णपणे तुमच्या नियंत्रणाखाली आहे.
तथापि, नवशिक्यांनी केलेली एक सामान्य त्रुटी म्हणजे शिल्लक चुकीची आहे. खूप कॉफी वापरा आणि परिणामी पेय पुरेसे मजबूत आहे जे आपल्याला रात्रभर थरथरत ठेवेल. खूप कमी वापरा, आणि तुम्ही एक तास किंवा त्याहून अधिक काळ पेय ओढू शकता आणि तरीही एक चवदार पेय मिळवू शकता जे चवदार आहे ... ठीक आहे, तरीही कॉफीसारखे नाही.
नवशिक्यांनी 1:10 कॉफी ते पाण्याचे प्रमाण वापरून सुरुवात केली पाहिजे. म्हणजे प्रत्येक 10 ग्रॅम पाण्यात एक ग्रॅम कॉफी. हे मध्यम-ताकदीचे मद्य तयार करेल, जे बहुतेक अभिरुचीनुसार असेल.
जर तुम्ही तुमची कॉफी मजबूत पसंत करत असाल तर मैदानांचे प्रमाण पाण्याच्या प्रमाणात वाढवा. जर तुम्ही फिकट बाजूला पसंत करत असाल, तर उंच वेळ कमी करा किंवा कमी मैदान वापरा.
आपले मद्य तयार करणे
ब्रू शिजवणे ही सर्वात सामान्य आपत्ती आहे जी होम बॅरिस्टासवर येते जेव्हा ते प्रथम फ्रेंच प्रेस वापरण्यास सुरुवात करतात. जर तुम्ही तुमची कॉफी फ्रेंच प्रेसमध्ये सोडली, तर ती गरम पाण्यात तयार होत राहील, परिणामी अति-अर्क, कडू पेय तयार होईल जे अजिबात छान नाही.
जेव्हा कॉफी तयार केली जाते, ती थर्मॉस किंवा कॅफेमध्ये हस्तांतरित करा. किंवा अजून चांगले, ते ताजे असताना प्या!
उष्णता टिकवून ठेवण्यात मदत करण्यासाठी ओतण्यापूर्वी आपला कप गरम करा. तसेच, चांगल्या थर्मल धारणा गुणधर्मांसह कॉफी कपच्या सभ्य संचामध्ये गुंतवणूक करण्याचे सुनिश्चित करा.
खराब पीस गुणवत्ता
जसे आपण आधीच नमूद केले आहे (आणि ते पुन्हा सांगण्यासारखे आहे), फ्रेंच प्रेस कॉफीला खडबडीत दळण्यासाठी माध्यमाची आवश्यकता असते. खूप बारीक पीस आणि तुम्ही ते नीट दाबू शकणार नाही, किंवा ते फिल्टरमधून तुमच्या ड्रिंकमध्ये जाईल.
अयोग्य किंवा खराब दर्जाच्या ग्राउंड कॉफीमुळे होणाऱ्या समस्या तुम्ही टाळू शकता. संपूर्ण बीन्स खरेदी करा आणि सभ्य कॉफी ग्राइंडरमध्ये गुंतवणूक करा किंवा आपल्या स्थानिक बारिस्ताला त्यांच्या व्यावसायिक मशीनमध्ये तुमच्यासाठी काम करण्यास सांगा.
ते गुंडाळणे
फ्रेंच प्रेस कॉफी ही सानुकूलित ब्रू तयार करण्याची सर्वात विश्वसनीय पद्धत आहे जी बीनच्या चवसाठी खरी आहे.
जास्तीत जास्त चव काढण्यासाठी खडबडीत दळणे वापरा आणि शक्य असल्यास होम-ग्राउंड कॉफीसाठी जा, ताजेपणा आणि परिपूर्ण दळणे पोत साठी प्री-ग्राउंडऐवजी.
कॅफीनिंगच्या शुभेच्छा!
सामग्री
- आपल्या फ्रेंच प्रेसमधून जास्तीत जास्त मिळवणे
- बीन आणि दळणे
- तर, तळ ओळ आहे:
- फ्रेंच प्रेससाठी सर्वोत्कृष्ट कॉफी
- 10 रिअल गुड कॉफी फ्रेंच रोस्ट डार्क
- 9 पीट्सची कॉफी मेजर डिकासनचे मिश्रण
- 8 सशक्त एएफ असभ्य जागृत कॉफी
- 7 गेवालिया स्पेशल रिझर्व्ह मोटे मैदान
- 6Primos फ्रेंच प्रेस कॉफी
- 5 चेस्टब्रू मून बेअर कॉफी
- 4Tiny Footprint Cold Press Organic Coffee
- 3 बीन बॉक्स सिएटल डिलक्स सॅम्पलर
- 2 स्टोन स्ट्रीट खडबडीत ग्राउंड कॉफी
- 1 डेथ विश ऑरगॅनिक संपूर्ण बीन कॉफी
- फ्रेंच प्रेस 2019 साठी 6 सर्वोत्तम कॉफी
- बुलेटप्रूफ कॉफी फ्रेंच किक
- दोन ज्वालामुखी ग्राउंड कॉफी - डार्क रोस्ट एस्प्रेसो मिश्रण
- कॉफी कुल्ट डार्क रोस्ट कॉफी बीन्स
- स्टोन स्ट्रीट कॉफी
- डेथ विश ऑरगॅनिक USDA प्रमाणित संपूर्ण बीन कॉफी
- पीट कॉफी, मेजर डिकासन ब्लेंड
- आपत्ती कशी टाळावी
- चुकीची मैदाने वापरणे
- आपले मद्य तयार करणे
- खराब पीस गुणवत्ता
- ते गुंडाळणे