गुयाका येरबा मेट. येर्बा सोबती वनस्पतीची पाने आणि फांद्या सुकवल्या जातात, विशेषत: आगीवर आणि हर्बल चहा बनवण्यासाठी गरम पाण्यात भिजवून. येर्बा सोबतीला थंड किंवा गरम दिले जाऊ शकते. हे पेय, सामान्यतः सोबती म्हणून ओळखले जाते, दक्षिण अमेरिकेच्या काही भागात लोकप्रिय आहे. काळ्या चहाप्रमाणे, येरबा सोबतीमध्ये कॅफीन असते, जे उत्तेजक आहे.
यूएस मध्ये, येरबा सोबती हेल्थ फूड स्टोअर्स आणि ऑनलाइन मध्ये मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आहे. येर्बा सोबतीचे समर्थक म्हणतात की ते थकवा दूर करू शकते, वजन कमी करू शकते, नैराश्य कमी करू शकते आणि डोकेदुखी आणि इतर विविध परिस्थितींवर उपचार करण्यास मदत करू शकते. हे दावे वैध आहेत याचा कोणताही निश्चित पुरावा नाही.
एक संभाव्य स्पष्टीकरण असे आहे की येरबा सोबतीमध्ये पॉलीसायक्लिक सुगंधी हायड्रोकार्बन (PAHs) असतात, जे कार्सिनोजेनिक म्हणून ओळखले जातात. (तंबाखूचा धूर आणि शिजवलेल्या मांसामध्ये पीएएच देखील असतात.) येरबा सोबतीची सुरक्षा आणि दुष्परिणामांवर अधिक तपास करणे आवश्यक आहे.
जर येर्बा सोबती हा तुमचा चहाचा कप असेल, तर त्याचा संयमाने आनंद घ्या. परंतु, नेहमीप्रमाणे, कोणतेही हर्बल उत्पादन वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा
वजन आणि पोटातील चरबी कमी करण्यास मदत करू शकते
येर्बा सोबती आणि वजन कमी. प्राणी अभ्यास दर्शवतात की येर्बा सोबती भूक कमी करू शकते आणि चयापचय वाढवू शकते, जे वजन कमी करण्यास मदत करू शकते ( 18 ).
हे चरबी पेशींची एकूण संख्या कमी करते आणि त्यांच्याकडे असलेल्या चरबीचे प्रमाण कमी करते ( १ ).
मानवी संशोधन सुचवते की ते ऊर्जेसाठी जळलेल्या साठवलेल्या चरबीचे प्रमाण देखील वाढवू शकते ( 12 , वीस ).
शिवाय, जादा वजन असलेल्या लोकांमध्ये 12 आठवड्यांच्या अभ्यासात, दररोज 3 ग्रॅम येर्बा सोबती पावडर दिलेल्यांना सरासरी 1.5 पौंड (0.7 किलो) कमी झाले. त्यांनी त्यांच्या कंबर-ते-कूल्हे गुणोत्तर 2%कमी केले, जे गमावलेल्या पोटाची चरबी दर्शवते ( एकवीस ).
तुलनेत, प्लेसबो दिलेल्या सहभागींनी सरासरी 6.2 पौंड (2.8 किलो) वाढवले आणि त्याच 12 आठवड्यांच्या कालावधीत त्यांच्या कंबर-ते-नितंब गुणोत्तर 1% ने वाढवले ( एकवीस ).
सारांश येर्बा सोबती भूक कमी करू शकतो, चयापचय वाढवू शकतो आणि इंधनासाठी जाळलेल्या चरबीचे प्रमाण वाढवू शकतो. हे तुम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करू शकते.
अँटीऑक्सिडंट्स आणि पोषक घटकांमध्ये समृद्ध
येर्बा सोबतीमध्ये अनेक फायदेशीर वनस्पती पोषक असतात, ज्यात ( स्त्रोत ):
- Xanthines: ही संयुगे उत्तेजक म्हणून काम करतात. त्यात चहा, कॉफी आणि चॉकलेटमध्ये आढळणारे कॅफीन आणि थियोब्रोमाइन यांचा समावेश आहे.
- कॅफॉयल डेरिव्हेटिव्ह्ज: ही संयुगे चहामध्ये मुख्य आरोग्य-उत्तेजक अँटिऑक्सिडेंट आहेत.
- सॅपोनिन्स: या कडू संयुगांमध्ये काही दाहक-विरोधी आणि कोलेस्टेरॉल कमी करणारे गुणधर्म आहेत.
- पॉलीफेनॉल: हा अँटिऑक्सिडंट्सचा एक मोठा गट आहे, जो अनेक रोगांच्या कमी झालेल्या जोखमीशी जोडलेला आहे.
विशेष म्हणजे, येरबा सोबती चहाची अँटीऑक्सिडंट शक्ती ग्रीन टीच्या तुलनेत किंचित जास्त असल्याचे दिसते
एवढेच नाही, येर्बा सोबतीमध्ये आपल्या शरीराला आवश्यक असलेल्या प्रत्येक जीवनसत्त्वे आणि खनिजांव्यतिरिक्त नऊ आवश्यक अमीनो idsसिडपैकी सात असू शकतात ( स्त्रोत ).
तथापि, चहामध्ये या पोषक घटकांचे प्रमाण अत्यल्प असते, त्यामुळे आपल्या आहारात स्वतःहून मोठे योगदान देण्याची शक्यता नाही.
सारांश येर्बा सोबती एक अँटिऑक्सिडेंट पॉवरहाऊस आहे ज्यात वनस्पतींसाठी अनेक फायदेशीर पोषक घटक असतात.
ऊर्जा वाढवू शकतो आणि मानसिक फोकस सुधारू शकतो
ग्वायाकी येर्बा मेट कॅफीन सामग्री
येथे प्रति कप 85 मिग्रॅ कॅफीन , येर्बा सोबती समाविष्ट आहे कॉफी पेक्षा कमी कॅफीन पण एक कप चहापेक्षा जास्त ( 4 ).
म्हणूनच, इतर कॅफिनयुक्त अन्न किंवा पेयांप्रमाणेच, यामुळे तुमच्या ऊर्जेची पातळी वाढू शकते आणि तुम्हाला कमी थकवा जाणवू शकतो.
कॅफीन आपल्या मेंदूतील काही सिग्नलिंग रेणूंच्या पातळीवर देखील परिणाम करू शकते, ज्यामुळे ते आपल्या मानसिक लक्ष्यासाठी विशेषतः फायदेशीर बनते ( 5 , 6 ).
अनेक मानवी अभ्यासांमध्ये सहभागींमध्ये सुधारित सतर्कता, अल्पकालीन आठवण आणि प्रतिक्रियेची वेळ दिसून आली ज्यांनी 37.5-450 मिग्रॅ कॅफीन असलेल्या एकच डोसचे सेवन केले ( 7 ).
याव्यतिरिक्त, जे नियमितपणे येरबा सोबतीचे सेवन करतात ते अनेकदा कॉफी सारखी सतर्कता वाढवतात असे सांगतात - परंतु विचित्र साइड इफेक्ट्सशिवाय.
तथापि, ही प्रशस्तिपत्रे अद्याप वैज्ञानिकदृष्ट्या सिद्ध झालेली नाहीत.
सारांश त्याच्या चहाच्या पानांत किंवा कॉफीच्या बियांत असणारे उत्तेजक द्रव्य सामग्रीसाठी धन्यवाद, येर्बा सोबती आपली ऊर्जा पातळी वाढवण्यास आणि आपले मानसिक लक्ष वाढविण्यात मदत करू शकते.
शारीरिक कार्यक्षमता वाढवू शकते
कॅफीन स्नायूंचे आकुंचन सुधारण्यासाठी, थकवा कमी करण्यासाठी आणि क्रीडा कामगिरी 5% पर्यंत सुधारण्यासाठी देखील ओळखले जाते ( 8विश्वसनीय स्त्रोत , 9विश्वसनीय स्त्रोत , 10विश्वसनीय स्त्रोत , अकराविश्वसनीय स्त्रोत ).
येर्बा सोबतीमध्ये मध्यम प्रमाणात कॅफीन असल्याने, ते पिणारे ते समान शारीरिक कार्यक्षमतेच्या फायद्यांची अपेक्षा करू शकतात.
खरं तर, एका अभ्यासानुसार, व्यायामाच्या आधी ग्राउंड येर्बा सोबतीची 1-ग्रॅम कॅप्सूल दिली जाते, मध्यम-तीव्रतेच्या व्यायामादरम्यान 24% अधिक चरबी जाळली जाते ( 12विश्वसनीय स्त्रोत ).
व्यायामादरम्यान इंधनासाठी चरबीवर जास्त अवलंबून राहणे आपल्या कार्ब साठ्याला गंभीर उच्च-तीव्रतेच्या क्षणांसाठी वाचवते, जसे की टेकडीवर सायकल चालवणे किंवा फिनिश लाइनच्या दिशेने धावणे. हे चांगल्या क्रीडा कामगिरीमध्ये अनुवादित होऊ शकते.
व्यायामापूर्वी येर्बा जोडीदाराची इष्टतम मात्रा सध्या अज्ञात आहे.
सारांश येर्बा सोबती व्यायामादरम्यान आपल्या शरीराचा इंधनासाठी चरबीवर अवलंबित्व वाढवते. हे स्नायूंचे आकुंचन सुधारू शकते आणि थकवा कमी करू शकते, हे सर्व चांगल्या शारीरिक कामगिरीसाठी योगदान देऊ शकते.
संक्रमणांपासून संरक्षण करू शकते
येर्बा सोबती जीवाणू, परजीवी आणि बुरशीचे संक्रमण टाळण्यास मदत करू शकते.
एका चाचणी-ट्यूब अभ्यासात असे आढळून आले की येरबा सोबतीचा अर्क जास्त प्रमाणात निष्क्रिय केला गेला आहे ई कोलाय् , जीवाणू ज्यामुळे अन्न विषबाधाची लक्षणे होतात जसे पोटात पेटके आणि अतिसार ( 13विश्वसनीय स्त्रोत , 14विश्वसनीय स्त्रोत ).
येर्बा सोबतीतील संयुगे देखील वाढ रोखू शकतात मालासेझिया फरफूर , खवलेयुक्त त्वचा, डोक्यातील कोंडा, आणि काही त्वचेच्या पुरळांसाठी जबाबदार बुरशी ( पंधरा ).
शेवटी, संशोधन असे सुचवते की त्यातील संयुगे आतड्यांसंबंधी परजीवींपासून काही संरक्षण देऊ शकतात ( 1विश्वसनीय स्त्रोत ).
तरीसुद्धा, यातील बहुतेक अभ्यास वेगळ्या पेशींवर केले गेले. हे फायदे मानवांसाठी समान आहेत की नाही हे सध्या अस्पष्ट आहे आणि अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे ( 16 , 17विश्वसनीय स्त्रोत ).
सारांश येर्बा सोबतीमध्ये काही बॅक्टेरियाविरोधी, परजीवीविरोधी आणि बुरशीविरोधी गुणधर्म असू शकतात. तथापि, अधिक संशोधन आवश्यक आहे.
येरबा मेटचे आधुनिकीकरण
पहिल्यांदा सोबतीचा अनुभव घेतल्यानंतर थोड्याच वेळात (आणि लगेचच त्याच्या प्रेमात पडलो), मी यूट्यूब व्हिडिओ बनवू लागलो. काही माझ्या भावासोबत होते, इतर मित्र मैत्रिणींसोबत होते ज्यांना मी अबू धाबीमध्ये राहत असताना भेटलो होतो, आणि मूठभर फक्त मी, एक खवय्या आणि माझे विचार (आतासारखेच) होते. मी आतापर्यंत बोललेल्या पहिल्या येरबा मेट कंपन्यांपैकी एक म्हणजे ग्वायाकी, ज्यांनी विनामूल्य सोबती, टी-शर्ट, स्टिकर्स, खवय्ये, बोंबील आणि बरेच काही पाठवण्यापेक्षा उदार होते. स्टीव्हन, डेव्ह, पॅट्रिक आणि इतरांशी मी एकतर ईमेल, फोनद्वारे बोललो किंवा अखेरीस वैयक्तिकरित्या भेटलो म्हणून मी ज्या प्रत्येकाशी संवाद साधला ते पाहून मी आश्चर्यचकित झालो.
जसजसा वेळ जात गेला तसतसा मी सोबतीबद्दल बरेच काही शिकलो: इतिहास, परंपरा, आरोग्य फायदे, विज्ञान आणि या सर्वांचे अफाट सौंदर्य. मी खवय्ये होतो आणि विजेचा दिवा माणसाचा प्रकार आणि त्याद्वारे, आणि मी ग्वायाकीच्या इतर उत्पादनांचे कौतुक केले, जसे की त्यांच्या चमचमीत डब्या, काचेच्या बाटल्या आणि उर्जा शॉट्स, प्राचीन परंपरेच्या या कथित आधुनिकीकरणाबद्दल कसे वाटेल याची मला खात्री नव्हती. माझ्यापैकी एका भागाला विरोधाभास वाटला की लोक कधीही खवणी न उचलता स्पार्कलिंग सोबत्याच्या डब्यांचा आनंद घेत आहेत. पण आज, मी सोबत्याच्या जगात माझ्या बालपणाकडे मागे वळून पाहिले आणि मला समजले की मी फक्त थोडीशी गुरफटत नाही, तर बंद मनाची देखील आहे, कारण कसे कोणीतरी सोबती पितो त्यांच्यापेक्षा ते कमी महत्वाचे आहे.
ग्वायाकीने इतर कोणत्याही राज्य-आधारित कंपनीपेक्षा लाखो लोकांपर्यंत हे पेय पसरवण्यापेक्षा चांगले काम केले आहे (कोणतीही अधिकृत आकडेवारी नाही, परंतु मी फक्त कल्पना करू शकतो) लोकांच्या कॅन आणि ग्लास पेयांच्या विस्तृत वितरणाद्वारे, जे काही कारणांसाठी चांगले आहे. . पहिली गोष्ट म्हणजे लोक सोबती घेत आहेत, जरी पारंपारिक मार्गाने नसले तरी त्याचा परिणाम अधिक चांगला होऊ शकतो. त्यांच्या शरीरासाठी, पर्यावरणासाठी (या खाली अधिक) आणि जगासाठी चांगले. दुसरे कारण असे आहे की मला खात्री आहे की काही लोक जे कॅन किंवा बाटली उचलतात आणि थोडे संशोधन करतात ते अखेरीस खवय्याबरोबर सोबती पिण्याचा प्रयत्न करतात आणि विजेचा दिवा , चांगल्या औषधी वनस्पतीबद्दल त्यांचे कौतुक आणखी वाढवते.
निष्कर्ष
तर आता माझी संपूर्ण गोष्ट घेण्याची वेळ आली आहे. ग्वायाकी ही खरी डील आहे का? माझा विश्वास आहे की उत्तर तुमच्यावर अवलंबून आहे. मला असे वाटते की आपण जे खरेदी करता ते ते आपल्याला ऑफर करतील. म्हणून जर आपण अंतिम येर्बा सोबतीचा अनुभव शोधत असाल, परंतु त्यांचे येर्बा मेट वाइल्ड बेरी चव येर्बा खरेदी करत असाल तर मला भीती वाटते की आपण खराब निवड केली आहे. या लेखाच्या वेळी, मी अद्याप ग्वायाकीच्या सैल पानांचा पारंपारिक येर्बा वापरण्याचा प्रयत्न केला नाही, म्हणून या टप्प्यावर मी याबद्दल फार कमी बोलू शकतो.
सामग्री
- वजन आणि पोटातील चरबी कमी करण्यास मदत करू शकते
- अँटीऑक्सिडंट्स आणि पोषक घटकांमध्ये समृद्ध
- ऊर्जा वाढवू शकतो आणि मानसिक फोकस सुधारू शकतो
- कॅफीन आपल्या मेंदूतील विशिष्ट सिग्नलिंग रेणूंच्या पातळीवर देखील परिणाम करू शकते, ज्यामुळे ते आपल्या मानसिक लक्ष्यासाठी विशेषतः फायदेशीर ठरते (5, 6).
- शारीरिक कार्यक्षमता वाढवू शकते
- संक्रमणांपासून संरक्षण करू शकते
- येरबा मेटचे आधुनिकीकरण
- निष्कर्ष